螺旋输送机的工作原理是通过电机驱动螺旋叶片旋转，使物料沿着螺旋叶片的螺旋线方向前进。在输送过程中，物料受到离心力和摩擦力的作用，从而实现输送效果。同时，螺旋输送机还可以根据需要进行加热、冷却、干燥等处理。